Popis
Ve vesnici Praščari vás čeká třetí generace rodiny Prodanových, Višnja a Mirko, a nabídnou vám pálenku z domácí výroby, o kterou se stará jejich otec. Hledání lanýžů v Istrii s nimi začíná vyprávěním o dlouhé rodinné tradici a o životě lidí, kteří se tím živí.
Poznáte pět psů, kteří při hledání vedou, a spolu s nimi vyrazíte do soukromého lesa. Sledujete psa při práci a jak reaguje, když ucítí lanýž; s trochou štěstí objevíte lanýž sami. Pohled na středověký Buzet a údolí řeky Mirny, přirozené prostředí lanýžů, je k tomu bonus.
Potom se u stolu podává oběd, který připravují ženy z rodiny, matka a dcera.
- předkrm: pomazánky, sýr, salám a marmeláda s lanýži a olivový olej s lanýži
- hlavní chod: vejce míchaná s čerstvými lanýži, která se smaží před vašima očima, a salát s balzamikovým dresinkem s bílými lanýži
- dezert: vanilková zmrzlina s medem z bílých lanýžů
Pije se domácí bezinkový džus, voda a istrijská vína, bílé i červené. Celé setkání trvá asi dvě a půl hodiny, procházka lesem je nenáročná a koná se za každého počasí, holínky a pláštěnky jsou k dispozici. Součástí je soukromé parkoviště.