Popis
Degustace vína ve Vipavské dolině se tu odehrává v malém rodinném vinařství Lepa Vida, mezi zvlněnými vinicemi, necelou hodinu cesty od Lublaně. Hostiteli jsou přímo majitelé, Irena a Matija, takže místo naučeného výkladu najatých průvodců slyšíte povídání od lidí, kteří víno dělají.
Usednete ke stolu a ochutnáte víc než pět vín z vlastní produkce. Najdete mezi nimi vzácný místní Zelen i oranžové víno a všechna vznikají v ekologickém hospodaření. K nim přijde výběr domácího místního občerstvení.
- více než pět vín z vinařství
- řemeslné sýry
- uzeniny
- domácí místní občerstvení
Návštěva trvá zhruba hodinu a půl a majitelé při ní vysvětlí, jak se jejich víno vyrábí a čím se od sebe jednotlivé lahve liší. Sedíte v jejich vinařství, ve vinicích Vipavské doliny, a ochutnávka plyne v klidném tempu bez spěchu, takže je čas na otázky i na doplňující sousto. Je to příjemná volba pro ty, kdo dávají přednost komornímu zážitku před velkou prohlídkou, a pro milovníky vín z malých rodinných vinařství.