Beschreibung
Bei der Malvazija-Weinprobe bei Cattunar in Brtonigla dreht sich alles um eine Frage: Wie stark prägt der Boden den Wein? Die Verkostung dauert etwa anderthalb Stunden und stellt vier Malvazija-Weine nebeneinander, die aus demselben Herstellungsprozess, aber von vier verschiedenen Böden stammen: Weiß, Grau, Rot und Schwarz.
Du erfährst dabei, was Westistrien als Weinregion auszeichnet und warum die Malvazija Istriana hier als edle Sorte gilt. Nach einem Willkommensgetränk probierst du insgesamt sechs Weine, darunter die Malvazija Collina und die Malvasia Nono.
- vier Malvazija-Weine von vier Bodenarten
- zwei weitere Weine des Hauses
- Kellerführung
- Natives Olivenöl extra von Cattunar
- Premium-Platte mit Käse, Wurst, Trüffel-Bruschetta und Brot
Je nach Wetter sitzt du im Verkostungsraum oder auf der Terrasse. Die Probe ist auf Deutsch, Englisch, Kroatisch, Italienisch und weiteren Sprachen möglich, Weine lassen sich auf Wunsch tauschen. Alkohol wird nur an Personen ab 18 Jahren ausgeschenkt. Bei Unverträglichkeiten kann die Platte nach Absprache angepasst werden.