Beschreibung
Eine Weinprobe im Vipava-Tal auf dem Boutique-Weingut Lepa Vida ist ein Besuch bei einer Familie: Die Besitzer Irena und Matija empfangen dich selbst und führen die Verkostung, die rund anderthalb Stunden dauert. Das Gut liegt zwischen sanft geschwungenen Weinbergen, weniger als eine Stunde von Ljubljana entfernt.
Du sitzt am Familientisch und probierst mehr als fünf Weine des Hauses, vom seltenen einheimischen Zelen bis zum Orangenwein. Alle Weine entstehen nach biologischen Grundsätzen, und die Besitzer erzählen dir, wie sie dabei vorgehen.
- mehr als fünf Weine des Weinguts
- hausgemachte regionale Snacks
- handwerklich hergestellter Käse
- Wurstwaren
Zu den Gläsern kommen Snacks, Käse und Wurst aus der Region auf den Tisch. Weil das Weingut klein und familiengeführt ist, sprichst du direkt mit den Gastgebern statt mit angestellten Guides. Auch als Ausflug aus Ljubljana lässt sich der Besuch gut einplanen, denn das Weingut liegt im Vipava-Tal in Slowenien. Die Verkostung wird auf Englisch, Slowenisch und Italienisch angeboten.