Buzet: tour por la destilería familiar Aura con degustación y aperitivo

Descubre la destilería familiar Aura de Buzet en un tour guiado. Aprende sobre el proceso de elaboración, prueba brandies y licores, y deléitate con una bandeja de productos delicatessen dulces y salados del lugar.

Entra en una bodega centenaria en el corazón de Buzet y déjate envolver por la calidez del lugar y la amabilidad de la gente que trabaja en él. Te recibirán los irresistibles aromas de las hierbas y especias que se utilizan para crear brandis y licores exclusivos. Siguiendo las recetas de sus abuelas, la destilería familiar Aura elabora 29 brendis y licores de hierbas y frutas distintos, 4 tipos de ginebra, 5 tipos de licores de crema y 9 tipos de mermeladas. Los ingredientes de estos productos de primera calidad se recogen a mano en zonas alejadas de los núcleos de población y de las carreteras: en las laderas de la montaña Ćićarija, con vistas a Buzet, en la isla de Cres, así como en los huertos de su abuela y su madre. Con mucho mimo y cariño, se transforman en productos exclusivos que merece la pena degustar. Descubre todo el proceso de producción, desde la maceración de hierbas y frutos silvestres hasta la destilación de la ginebra Karbun y el famoso Aura Teranino, pasando por el embotellado, el etiquetado y el envasado. La destilería también cuenta con una tienda en la que se venden todos los exquisitos productos Aura, que podrás degustar. Disfruta de una degustación de 3 tipos de brandis o licores, 2 cócteles o spritz Aura a tu elección, una bandeja de dulces con 2 tipos de mermelada y 3 tipos de chocolate, y una bandeja de aperitivos con queso, prosciutto, buđola, aceitunas, aceite de oliva virgen extra Aura, alcachofas, tomates secos y pan.