Descripción
La cata de vinos en Lepa Vida tiene lugar en una pequeña bodega familiar del valle de Vipava, entre viñedos ondulados, a poco menos de sesenta minutos de la capital eslovena. Los anfitriones son los propios dueños, Irena y Matija, y la cata es una invitación íntima a conocer su forma de vivir el vino.
Sentados a la mesa de la familia, probarás más de cinco vinos de la finca, todos elaborados con principios ecológicos. Entre ellos está el poco común Zelen, una variedad autóctona, y un vino naranja. Los propietarios explican cómo lo hacen, el proceso de elaboración.
- Quesos artesanales y embutidos curados
- Más de cinco vinos de la finca
- Aperitivos caseros de la zona
Cada copa se acompaña con esos productos caseros y de la zona. La experiencia dura unos 90 minutos, un plan para salir de Liubliana, de la que la separa menos de una hora. Se ofrece en inglés y esloveno.