Istrie : dégustation de vin Malvazija des 4 sols à Cattunar

Vous êtes-vous déjà demandé comment le type de sol affecte le vin dans votre verre ? Dans quelle mesure le terroir est-il réellement lié aux caractéristiques du sol, et pourquoi le vin de certaines régions est-il meilleur ou différent des autres ?

Vous êtes-vous déjà demandé comment le type de sol affecte les raisins et le vin dans votre verre ? Dans quelle mesure le terroir est-il réellement lié aux caractéristiques du sol, et pourquoi le vin de certaines régions est-il meilleur ou différent des autres ? Lors de la dégustation 4 Terre, vous découvrirez ce qui rend la région de l'ouest de l'Istrie si particulière et comment ses quatre types de sol affectent le Malvazija Istriana, la noble variété de notre région. Il s'agit d'une occasion rare de découvrir les résultats d'un processus de production unique et de quatre types de sol distincts. La dégustation comprend : 1. Boisson de bienvenue 2. Malvazija White Soil 2025 3. Malvazija Grey Soil 2025 4. Malvazija Sol Rouge 2025 5. Malvasia Black Soil 2025 6. Malvasia Collina 2019 7. Malvasia Nono 2016 Visite guidée de la cave Huile d'olive extra vierge Cattunar (92 points au concours Flos Olei) Plateau premium d'Istrie : sélection de fromages, charcuterie, bruschettas à la truffe, pain, eau Contact et informations : Adresse : Nova Vas 3, 52474 Brtonigla Disponible en croate, italien, anglais ou allemand. Selon les conditions météorologiques, la dégustation se déroule dans la salle de dégustation ou sur la terrasse. Toutes les dégustations comprennent une visite de la cave. Les vins de tous les programmes de dégustation sont interchangeables à la demande du client. Il est interdit de servir de l'alcool aux personnes de moins de 18 ans. Allergènes Les plateaux comprennent de la viande, du lait (fromage), du gluten (pain) et des noix. Une sélection alimentaire personnalisée pour les personnes souffrant d'intolérances ou de restrictions alimentaires est disponible sur préavis.