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Description
Cette visite gastronomique à pied de Trieste emmène hors des sentiers battus pour goûter panino cotto, frico, fruits de mer et salumi là où mangent les habitants.
Pour une visite gastronomique à pied de Trieste, votre guide vous retrouve au cœur de la ville et vous entraîne vers les tables où les habitants mangent vraiment. Pendant environ trois heures, la marche relie les dégustations, et le guide, qui parle anglais, raconte la ville à travers son assiette.
Au programme, des spécialités du coin :
- le panino cotto Sfreddo
- le Liptauer
- le frico, au fromage fondu
- des salumi et des fromages
- du poisson et des fruits de mer à manger dans la rue
- un café en cours de route
D'un arrêt à l'autre, vous comprenez ce qui rend la table triestine si singulière et ce que les habitants y aiment. Il reste de la place pour les photos, et une liste de bonnes adresses vous est remise pour prolonger l'expérience après la visite.
Le transfert depuis l'hôtel n'est pas compris, et la visite s'achève par les adieux au guide.