Leírás
Az Aura pálinkafőzde buzeti túrája a város szívében, egy százéves pincében kezdődik, ahol az ajtóban már gyógynövények és fűszerek illata fogad. A helyet egy család vezeti, receptjeik a nagymamáiktól származnak. Gyógynövényes és gyümölcspálinkát, ginet, krémlikőröket és lekvárokat készítenek, az alapanyagokat kézzel szedik a Čičarija lejtőin, a Cres-szigeten és a családi kertekben.
Körülbelül másfél óra alatt a vezető végigkísér a teljes folyamaton: a gyógynövények és a vadgyümölcsök beáztatásától a Karbun gin és az Aura Teranino lepárlásáig, egészen a palackozásig, címkézésig és csomagolásig. Ezután leülhetsz kóstolni.
- Három pálinka vagy likőr a választásod szerint
- Két Aura koktél vagy spritzer
- Édes tál két lekvárral és háromféle csokoládéval
- Sós tál sajttal, szárított húsokkal, olajbogyóval, articsókával, paradicsommal, kenyérrel és a birtok saját olajával
A főzde boltjában a teljes választékot megtalálod, a pálinkáktól és a gintől a lekvárokon, csokoládén, olívaolajon és ecteten át az ajándékcsomagokig, és minden termék előzetesen megkóstolható. Vásárlásra soha nincs kötelezettség. A túra élőben zajlik, angol, olasz vagy horvát nyelven követhető, így könnyen beiktatható program, ha egy kis Isztriát szeretnél megkóstolni Horvátország északi részén.