Trieste: Tour dei sapori dell'Istria a Hum, Grisignana e Montona

Lasciati conquistare dai sapori autentici del Mediterraneo: un'esperienza culinaria dove la creatività incontra la genuinità della natura.

L'Istria, gemma incastonata nel blu cristallino del Mediterraneo, è un'esperienza sensoriale senza pari. Coste frastagliate si alternano a un entroterra verdeggiante, un mosaico di paesaggi che custodiscono tesori storici e panorami mozzafiato, visibili da ogni altura. Ma l'Istria è anche un viaggio per il palato. La sua cucina, un caleidoscopio di sapori, riflette la ricchezza del suo territorio: un'armonia di tradizioni culinarie che si intrecciano, fondendosi in un'esperienza gustativa unica. Olio d'oliva fragrante, frutti di mare appena pescati, verdure profumate di sole, spezie aromatiche e erbe autoctone: ogni piatto è una celebrazione della terra e del mare. Dietro il sorriso ospitale degli istriani si cela un invito a scoprire l'anima autentica di questa terra incantata. La bellezza incontaminata, la storia che respira tra le pietre antiche, l'abilità artigianale che si manifesta in ogni dettaglio: tutto concorre a creare un'esperienza indimenticabile. Il vostro itinerario vi porterà alla scoperta di tre affascinanti borghi: Hum, il più piccolo al mondo; Motovun, perla medievale dell'Istria; e Grožnjan, città d'arte e di musica. Qui, tra i vicoli pittoreschi, potrete assaporare i sapori locali: liquori artigianali, vini pregiati, formaggi saporiti, prelibatezze al tartufo e marmellate fatte in casa.