De koninginnen van Istrië: wijn-, olie- en truffelproeverij bij Cattunar

Op de heuvels boven Novigrad stonden drie forten. Drie koninginnen regeerden over die forten en hielden toezicht op de productie van het gebied: de koningin van het zout, de koningin van de olie en de koningin van de wijn.

De Istrië-proeverij laat je kennismaken met de pijlers van onze regio: de inheemse druivensoorten Malvazija Istriana, Teran en Muškat Ruža, gecombineerd met onze extra vergine olijfolie, charcuterie, kaasselectie en bruschetta's met truffel. De proeverij omvat: 1. Welkomstdrankje 2. Malvazija 4 Terre 2025 3. Malvazija Collina 2019 4. Teran 2022 5. Teran Kappi 2018 6. Muskaat Bijeli 2025 7. Muškat Ruža 2022 Rondleiding door de kelder Cattunar EVOO (Flos Olei wedstrijd 92 punten) Premium Istrische schotel: kaasselectie, charcuterie, truffelbruschetta's, olijven, brood, water Contact en informatie: Adres: Nova Vas 3, 52474 Brtonigla Beschikbaar in het Kroatisch, Italiaans, Engels of Duits. Afhankelijk van het weer vindt de proeverij plaats in de proefruimte of op het terras. Alle proeverijen zijn inclusief een rondleiding door de kelder. Wijnen in alle proefprogramma's zijn op verzoek van de gast uitwisselbaar. Het is verboden om alcohol te serveren aan mensen jonger dan 18 jaar. Allergenen De schotels bevatten vlees, melk (kaas), gluten (brood) en noten. Een aangepaste voedselselectie voor personen met voedselintolerantie of dieetbeperkingen is beschikbaar met voorafgaande kennisgeving.