Omschrijving
Een wijnproeverij zonder je appartement te verlaten: bij een privé wijnproeverij thuis in Triëst komt de proeverij naar jou toe. Je zit in je Airbnb-appartement of B&B en Alessio Rozzi schenkt in en vertelt. De sessie duurt twee uur en lijkt meer op een les dan op een gewone borrel.
Je proeft kwaliteitswijnen uit belangrijke wijngebieden in Midden-Europa en uit de omgeving, naast iets wat typischer is. Hij legt uit hoe de wijnen worden gemaakt, welke technieken en producenten erachter zitten en hoe stijlen van elkaar verschillen. Voorkennis heb je niet nodig, alleen nieuwsgierigheid.
- kwaliteitswijnen om te proeven en te vergelijken
- twee uur les met Alessio Rozzi
- leermateriaal
Het voordeel van thuis proeven is dat je na afloop niet meer hoeft terug te rijden. Wat er over is, mag je houden. Afhankelijk van de beschikbaarheid kunnen er verschillende proeverijen worden geregeld. Een transfer is niet inbegrepen en deelnemers moeten minstens achttien jaar zijn.