Buzet: wycieczka po destylarni rodzinnej Aura z degustacją i przekąskami

Odkryj destylarnię rodzinną Aura w Buzet podczas wycieczki z przewodnikiem. Poznaj proces produkcji, skosztuj brandy i likierów oraz delektuj się tacą ze słodkimi i pikantnymi lokalnymi przysmakami.

Wejdź do stuletniej piwnicy w samym sercu Buzetu i daj się otoczyć ciepłem tego miejsca oraz życzliwością pracujących tam ludzi. Powitają Cię zniewalające aromaty ziół i przypraw wykorzystywanych do tworzenia ekskluzywnych brandy i likierów. Zgodnie z przepisami babci w destylarni rodzinnej Aura produkuje się 29 różnych brandy i likierów ziołowych i owocowych, 4 rodzaje ginu, 5 rodzajów likierów kremowych oraz 9 rodzajów dżemów. Składniki tych produktów najwyższej jakości są zbierane ręcznie na obszarach oddalonych od osad i dróg – na zboczach góry Ćićarija z widokiem na Buzet, na wyspie Cres, a także w ogrodach babci i mamy. Z wielką starannością i miłością są one przekształcane w ekskluzywne produkty, które warto delektować się ich smakiem. Poznaj cały proces produkcji – od maceracji ziół i dzikich owoców, poprzez destylację ginu Karbun i słynnego Aura Teranino, aż po butelkowanie, etykietowanie i pakowanie. W destylarni znajduje się również sklep, w którym można kupić wszystkie przysmaki Aura, a także je degustować. Weź udział w degustacji 3 rodzajów brandy lub likierów, 2 koktajli Aura lub spritzów do wyboru, deserów z 2 rodzajami dżemów i 3 rodzajami czekolady oraz przekąsek z serem, prosciutto, buđolą, oliwkami, oliwą z oliwek extra virgin Aura, karczochami, suszonymi pomidorami i chlebem.