Triest: Historia Prosecco i regionu krasowego

Zanurz się w uroku wioski Prosecco, kolebki słynnego na całym świecie, musującego białego wina. Następnie, pozwól oczom upajać się pięknem zapierającego dech w piersiach ogrodu Ferrari w średniowiecznym Štanjelu. Na koniec, zgub się w niezwykłym bogactwie krajobrazów płaskowyżu Kras – odkryj jego ukryte zakątki i pozwól się porwać jego urokowi.

Po wygodnym odbiorze z miejsca zakwaterowania w Trieście, rozpocznijmy fascynującą podróż do serca regionu Prosecco! Odkryjmy skrywaną tajemnicę tego tętniącego życiem klejnotu, zagłębiając się w mało znane zakątki i poznając bogatą historię słynnego włoskiego wina musującego. Zwiedzanie rozpoczniemy od wizyty w historycznych winnicach, gdzie posmakujemy jednego z najbardziej cenionych prosecco. Następnie przeniesiemy się do magicznej, średniowiecznej wioski Štanjel, położonej na szczycie malowniczego wzgórza w sercu Krasu. To jedna z najstarszych osad w tym regionie, zachwycająca urokliwym, zabytkowym centrum i zapierającymi dech w piersiach panoramicznymi widokami. Štanjel, noszący imię patrona Daniela, przez wieki zmieniał swój wygląd, jednak zawsze zachował niepowtarzalny charakter Krasu. Szczególnie ciekawy jest wpływ architekta i burmistrza Maks Fabianiego, który w okresie międzywojennym, a także podczas obu wojen światowych, odegrał kluczową rolę w kształtowaniu oblicza Štanjel. Dzięki jego talentowi i kreatywności, odnowiono wiele budynków publicznych, a najbardziej imponującym dziełem Fabianiego jest renowacja willi Ferrari i zaprojektowanie niezwykłego Ogrodu Ferrari, uważanego za jeden z najważniejszych parków krajobrazowych Słowenii z okresu międzywojennego. Na zakończenie naszej wyprawy, czeka na nas degustacja lokalnych specjałów Krasu – spróbujemy wyśmienitej suszonej szynki, serów i oczywiście, lokalnego wina. To będzie niezapomniana podróż!