Ístria - Trufas: Caça, cozinha e degustação, Eslovénia

Embarque numa aventura inesquecível à procura de trufas, guiado por um especialista. Descubra os segredos fascinantes deste mundo subterrâneo e misterioso. Deleite-se com um irresistível menu, incluindo um prato especialmente preparado com trufas e deliciosas tapas com este tesouro gastronômico. Prepare-se para uma experiência sensorial única!

Mergulhe no fascinante universo das trufas da Istria! Imagine-se numa aventura inesquecível: ao lado de um expert e seu fiel cão farejador, você participará de uma caçada a esses tesouros gastronômicos. Aprenda os segredos por trás da busca, desde o treinamento dos cães até as diferentes variedades de trufas existentes. Descubra porque são tão valiosas e conheça a história – às vezes proibida – da caça às trufas na região. Prepare-se para um banquete! Após a emocionante caçada, você colocará a mão na massa (literalmente!) e aprenderá a preparar um autêntico "fuži istriano" com trufas, um prato tradicional da região. Qual o ingrediente secreto que o torna tão especial? Você descobrirá! Acompanhado por um delicioso vinho Malvasia da Istria, este banquete será uma experiência sensorial única, onde aprenderá a distinguir as verdadeiras trufas de imitações artificiais. Compartilhe momentos de alegria e boa companhia sob a sombra aconchegante da pérgola de uma propriedade rural istriana, saboreando um prato sofisticado e inesquecível, preparado com ingredientes frescos e de alta qualidade. Os maiores chefs do mundo as valorizam – e você também vai entender o porquê! Esta é uma experiência gastronômica incomparável, um verdadeiro deleite para os sentidos e para a alma.