Trieste - Istrien Istriens smaker - rundtur till Hum, Grožnjan och Motovun

Smaka på Medelhavets själ – en unik blandning av naturliga läckerheter och kulinarisk fantasi.

Istrien – en förtrollande halvö där Medelhavets azurblå vatten möter frodiga gröna kullar. Här blandas kustens skönhet med historiska pärlor och hänförande utsikter. Varje by, krönt av sina charmiga hus, bjuder på en unik vy. Och smakupplevelserna? De är lika mångfacetterade som landskapet självt. Istriens kök är en kulinarisk resa genom regionens historia, geografi och klimat. Olivolja, färska skaldjur, säsongsbetonade grönsaker, aromatiska kryddor och lokala örter – allt samspelar i en harmonisk symfoni av smaker. Varje måltid är en hyllning till Istriens rikedom. Bakom varje leende från en istrier väntar en inbjudan att utforska denna idylliska kustregion. Det är den naturliga skönheten och den levande historien som fångar ditt hjärta, liksom det skickliga hantverket som präglar varje sten. Under din resa besöker du tre unika istriska byar: Hum, världens minsta stad; Motovun, Istriens mest kända medeltida stad; och Grožnjan, konstnärernas och musikens stad. Här får du njuta av lokala specialiteter som spritdrycker, viner, ostar, tryffelprodukter och marmelader – en smaksensation du sent ska glömma.