Trieste: Matupplevelse – historia och mat på en tallrik

Vill du uppleva Trieste på ett ovanligt sätt? Medan du provsmakar olika typer av mat får du höra och fördjupa dig i historien. Du får veta vad kungar och kejsare, författare och köpmän tyckte om.

Upplev Trieste på ett ovanligt sätt. Medan du njuter av en läcker bit Sacher- eller Dobos-tårta kan du föreställa dig Franz Joseph sittande på ett café eller Sisi som provar Presnitz. Eller fältmarskalk Radetzky som ber om ett bord vid Canal Grande, eller James Joyce som beställer en potica... Denna matupplevelse i Trieste är en kulturell resa som tar dig längre än maten du äter. Medan du njuter av äkta lokal mat och dryck upptäcker du också staden och dess höjdpunkter. Du får se Canal Grande i Trieste, det judiska ghettot och Piazza Unita och höra om deras lokala betydelse medan du hoppar från en matrestaurang till en annan. Om du har tur tar Bora-vinden dig direkt till fönstren på det äldsta kaféet Pasticceria La Bomboniera, där varje dessert är värdig att skrivas in i en kärlekshistoria. Du kan göra en resa för att upptäcka Triestes skatter och dricka den berömda Capo-in-B. Du kommer att prova olika sorters ostar och varmkokt skinka serverad med senap och pepparrot. Och naturligtvis kommer du att smaka på vinerna från regionen Friuli-Venezia Giulia. I slutet av turen kan du njuta av den bästa gelaton i staden.