Upplevelse på historiska kaféer i Trieste

Upptäck Triestes kaffekultur på denna rundvandring. Avnjut provsmakningar på historiska kaféer, lär dig om stadens historia och unna dig en klassisk söt godbit på ett konditori.

Börja i hjärtat av staden och stanna till vid ett historiskt konditori där centraleuropeiska traditioner möter italiensk kaffekultur. Njut av en klassisk söt godsak och upptäck hur bakverk blev en viktig del av den triestinska kafferitualen. Fortsätt till ett elegant café från 1800-talet nära kanalområdet, där du utforskar Triestes borgerliga förflutna och caféet som en social salong. Smaka på en annan typ av kaffebryggning medan du lär dig mer om hur kaféer återspeglade status, seder och bruk och vardagslivet. Fortsätt nära huvudtorget med utsikt över havet, på ett storslaget historiskt kafé som länge har fungerat som en offentlig scen för staden. Här kommer du att upptäcka hur du beställer kaffe i Trieste, hur den lokala ritualen skiljer sig från resten av Italien och varför caféer alltid har varit platser för idéer, debatt och identitet. Vi avslutar rundturen i det historiska cetrumet, Cavana, där vi tar dig till områdets första och sista kafferosteri. På detta familjeägda kafé lär du dig att njuta av en äkta "nero" från Trieste och upptäcker processen för kafferostning.