Wine Tasting with Food Pairings in Trieste City Center

Откройте для себя вкусы Фриульских Альп с вином, оливковым маслом и деликатесами. Дегустация с гидом, посвященная терруару, винограду и традициям уникального региона.

В самом сердце Триеста, города, сформированного встречей культур и морских ветров, вас приглашают отправиться в дегустационное путешествие, объединяющее вино, еду и многовековые традиции. Дегустация организована таким образом, чтобы предложить широкую палитру вкусов. Вы начнете с двух видов оливкового масла первого отжима, каждое из которых обладает своим характером, ароматом и историей местного производства. Далее, игристое вино знакомит вас с праздничным характером Фриули-Венеция-Джулия, региона, который дал начало традиции Просекко. Затем вы перейдете к белому и красному вину, тщательно отобранным для демонстрации местных сортов винограда и региональных особенностей, а завершите дегустацию ликером, изготовленным из местных трав и корнеплодов. Каждый напиток тщательно сочетается с тремя изысканными закусками, такими как ремесленные сыры, вяленое мясо и деликатесы из горного района Триестин-Карст. Это путешествие в историю виноградарства в Фриули-Венеция-Джулия, одном из самых продуктивных и разнообразных винодельческих регионов Италии. Дегустируя напитки, вы услышите истории о винограде, процессах виноделия и фермерах, которые продолжают многовековые традиции. Вы узнаете, как просекко, ныне известное во всем мире, впервые укоренилось на этих холмах, и как регион продолжает балансировать между инновациями и наследием. Опытный гид поделится с вами информацией о географии, климате и мастерстве, которые формируют вина и продукты питания, гарантируя, что каждый глоток и кусочек будут иметь смысл. Независимо от того, являетесь ли вы опытным ценителем вина или просто хотите открыть для себя аутентичные региональные вкусы, этот опыт предлагает окно в культурное богатство Триеста и его окрестностей.